DE LA FRANCE VERS L ALLEMAGNE EN PASSANT PAR LES USA

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Brownies

Ingrédients :

  • 200g de chocolat noir
  • 100g de beurre ou de margarine
  • 4 oeufs
  • 200g de sucre
  • 100g de farine complète ou normale
  • des noix

 

  1. Faire fondre à feu doux le chocolat avec le beurre dans une casserole épaisse ou au bain-marie.
  2. Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  3. Rajouter la farine.
  4. Rajouter le mélange chocolat/beurre.
  5. Incorporer les noix coupées en petits morceaux.

Faire cuire environ 17 mn à 180°, le couteau doit ressortir bien humide.

Surveiller de près la cuisson, c'est là que tout se joue !!!!



05/11/2010
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